God påske!

I Brasilien er påsken knap så lang som vi er vandt til i Danmark, da det her kun er helligdag langfredag. Ikke desto mindre blev påsken dog fejret alle dage med traditionel dansk påskefrokost fredag og påske-grilfest i São Paulo lørdag.

Fredag havde vi som sagt inviteret til rigtig dansk påskefrokost, med alt hvad der dertil hører. Vi havde endda fået skaffet marineret sild og Rød Aalborg! Vi havde inviteret vores brasilianske og amerikanske venner, så for vores gæster var maden en noget anderledes oplevelse:-) Jeg er ikke sikker på at de syntes at de danske specialiteter var så lækre, at de ligefrem selv vil give sig i kast med at lave marinerede sild og leverpostej, men nu har de da prøvet det!

Gæsterne samlet omkring det danske påskebord - og dannebrog er selvfølgelig kommet på bordet i dagens anledning:-)

Der bliver hygget med dans:-)

Lørdag var vi til påske gril-fest i São Paulo, hvor der bor en anden dansk familie. Her var der gang i den hele dagen med masser af børn og masser at lege med!

Der var arrangeret påskeæg-jagt for børnene, hvilket var et stort hit:-) De fleste af pigernes æg blev dog plyndret af de større drenge...

Søndag var hviledag på sofaen - det er hårdt at have påskeferie!!

En ægte husmor!

Påsken nærmer sig, og i denne anledning har vi valgt at invitere nogle venner på en traditionel, dansk påskefrokost. Og det er faktisk lidt en udfordring i et land, hvor man hverken spiser marinerede sild, rugbrød eller drikker snaps. For hvad er en påskefrokost uden sild og snaps? Det ser dog ud til at dette problem er løst, da én af Kims kolleger i São Paulo har været så sød, at finde både sild og snaps til os i en specialbutik, der sælger importvarer. Hvor heldig kan man dog være! Jeg ved dog ikke om vores gæster synes det er så heldigt, at de nu er nødt til at smage på denne delikate, danske ret;-)

Resultatet af dagens syltning!

Eftermiddagen i dag har derfor stået i husmoderens tegn, med syltning af rødbeder og rødkål til frikadellerne og leverpostejen (som jeg stadig mangler at få lavet:-S). Det er jo egentlig ikke så svært at lave selv, og smager en hel del bedre end det man kan købe hernede (for man kan faktisk godt købe både sultet rødkål og rødbeder!). Jeg plejer at bruge opskriften fra grydeskeen.dk, som har mange gode opskrifter på de gamle, danske retter. I morgen står den så på leverpostej, og jeg har endelig fundet svinelever, så jeg håber den bliver rigtig denne gang!

God påske!!

Juleferie!

Så blev det vidst tid til en forsinket julehilsen her på bloggen!
For os blev det til en noget anderledes jul - ja jeg må nok indrømme at der faktisk ikke rigtig var så meget jul over den 24. december... For det første viste termometret omkring 32 grader, fuglen på middagsbordet var en kæmpehane, da vi ikke kunne finde en and, og juletræet var aldeles fraværende, da vi holdt jul i et lejet feriehus. Bortset fra det havde vi da en hyggelig aften med familiens selskab:-)

Vi havde jo selskab af mine forældre og Kims far, der sammen var taget ud for at fejre jul og nytår sammen med os i sommervarmen. D. 17. december kørte vi til Rio de Janeiro, hvor vi havde lejet en lejlighed midt på Copacabana. Her boede vi i 5 dage, hvorefter turen gik videre til Paraty, som er en lille fredet koloniby ved kysten mellem Rio de Janeiro og Santos. I Paraty havde vi lejet et feriehus i 6 dage, og det var her vi fejrede jul. Jeg vil ikke skrive en helt masse om vores ferieoplevelser, da det mest stod på afslapning og familiehygge, og billederne nedenfor taler vidst for sig selv:-)

Der er nogen der siger, at det snart er jul!

Det er i dag d. 13. december, og kun 11 dage til jul. Familien (mor, far og svigerfar) sidder i skrivende stund i flyveren på vej til São Paulo, hvor de ankommer tidligt i morgen, så de kan fejre jul sammen med os her i Brasilien.
Vi er endelig ved at være ovenpå igen efter endnu en omgang med sygdom over næsten hele linjen. Overalt er der julemusik i højttalerne, man bliver ønsket "Feliz Natal" når man kører ind til Esplanada Shopping, og der har i flere uger været en laaang kø af børn, der venter på at blive fotograferet sammen med Julemanden (Papai Noel) på shoppingcentrets store juletorv. Og så har vi faktisk og været til årets første (og helt sikkert eneste) danske julefrokost, med sild, snaps, flæskesteg, rødkål, og hvad der nu ellers hører sig til en rigtig dansk julefrokost.
Meeen! Samtidig er der også store bannere der reklamerer for den nyeste sommermode, for december måned er jo også starten på den brasilianske sommer. Så julemænd og bikiniudslag står side om side, og det er der det klasher lidt for mig. For selvom jeg på ingen måder savner de danske, råkolde vintermåneder, hvor man nogle dage knapt nok ser dagens lys, så kan jeg jo ikke komme uden om, at det alligevel, i mit hoved, hænger sammen med jul.

Jeg sidder bestemt ikke og bliver sentimental, for nu har jeg jo i mange år levet sammen med en notorisk julehader, der altid har ønsket sig til "de varme lande" i julen, så jeg er ikke ligefrem vandt til at der bliver gjort så meget ud af december-jule-hyggen i vores lille hjem.  Men nu er vi jo ikke bare os to længere, og selvom pigerne stadig er for små til at vide, hvad det med julen drejer sig om, så syntes jeg alligevel, at jeg blev nødt til at oppe mig lidt, og få pyntet lidt op til jul, så vi måske kan komme lidt i julestemning.
Jeg fik derfor opstøvet det sidste (!) juletræ de havde i Wal-mart i det pureste plastik, for den nette sum af 100 danske kroner. Jeg har så brugt hele eftermiddagen, mens pigerne fik deres eftermiddagslur, til at pynte juletræ. Lidt en underlig oplevelse at sidde i 32 grader, godt svedig, mens jeg prøver at finde ud af at sætte det ny-indkøbte plastikjuletræ op. Det er altså lettere sagt end gjort! Man køber sådan et plastikjuletræ i en lille papkasse på en halv meters længde, og undrer sig over, hvordan i alverden det nogensinde bliver til et træ på 1,80 meter. I kassen er der tre dele, der skal samles, og bagefter skal alle "grenene" så foldes ud. Puha sikke et arbejde!!! Men det smarter med sådan nogle ståltråds-grene er jo, at man altid kan justere på træet, så det står helt perfekt!

Her er det ny-pyntede juletræ så! Og det smarte ved et plastik-juletræ er jo, at vi kan bruge det igen til næste år;-)